本文摘要：1材料：土豆 花椒、盐、干辣椒、白糖大蒜、姜、芝麻辣椒油 植物油 小葱2土豆去皮叉成细丝，用水泡泡洗涤3捞出沥干水分 ，4干辣椒小块丝，姜小块丝，大蒜小块末，小葱小块末5锅里放进植物油，烧至5成熟期，放进土豆丝，6用筷子划散，待土豆丝成黄色，翻面，炸两面金黄，捞起沥油待用。

1材料：土豆 花椒、盐、干辣椒、白糖大蒜、姜、芝麻辣椒油 植物油 小葱2土豆去皮叉成细丝，用水泡泡洗涤3捞出沥干水分 ，4干辣椒小块丝，姜小块丝，大蒜小块末，小葱小块末5锅里放进植物油，烧至5成熟期，放进土豆丝，6用筷子划散，待土豆丝成黄色，翻面，炸两面金黄，捞起沥油待用。7锅里放进适度的植物油油，烧至7成熟期，放进花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝，翻炒片刻，8锅里放进适度的植物油油，烧至7成熟期，放进花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝，翻炒片刻，9翻炒片刻，放进炸伤好的土豆丝，加入适量的盐、白糖 片刻后出有锅装盘，淋上芝麻辣椒油马利亚上小葱末10颜色金黄，麻辣鲜香，干爽酥松!小窍门土豆丝得切的越细越少，火不要过于大煸的时候。

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