科技小院，讓科技飛進(jìn)農田里
在大化縣科技小院的試驗田里，中國農業(yè)大學(xué)碩士研究生李夢(mèng)鑫正一邊愉快地收割自己種植的蘿卜、胡蘿卜、生菜等蔬菜，一邊給前來(lái)參加“科技興農 高效養殖”培訓會(huì )的大化縣丹桂村的村民講解不同蘿卜、胡蘿卜在外形、口感、營(yíng)養價(jià)值等方面的差異，以及如何根據市場(chǎng)需求和當地環(huán)境選擇合適的種植品種。
大化縣科技小院是中國大唐集團有限公司聯(lián)合中國農業(yè)大學(xué)于2023年共建的新時(shí)代聯(lián)農帶農助農工作平臺。大化縣科技小院以科技為支撐，服務(wù)鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培養農業(yè)科技人才為目的，是中國大唐定點(diǎn)幫扶打造的“筑夢(mèng)品牌”，助力大化縣鄉村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標志性項目。
大化縣科技小院把試驗室搬到田間地頭，以瓜為媒，用實(shí)物講解，將課堂里學(xué)到的農業(yè)技術(shù)知識，慷慨解囊、傾盡全力地傳授給當地群眾?！白詮膮⒓涌萍夹≡号e辦的培訓會(huì )后，玉米、百香果種植注意事項，我也略知一二，今年收成我更加有底氣?！钡す鸫逄m金娥說(shuō)。
“我們就想搭建一座連接科技與農民的橋梁，讓農業(yè)變得更加智慧，更加可持續?！敝袊r業(yè)大學(xué)碩士研究生吳倩倩在培訓會(huì )上說(shuō)。
科技小院成員經(jīng)過(guò)反復實(shí)地技術(shù)調研了解到，大化縣地處亞熱帶季風(fēng)氣候區，雨熱同季，是食用菌“天然溫床”。如何“靠山吃山靠水吃水”，因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，將資源優(yōu)勢轉變?yōu)榻?jīng)濟發(fā)展優(yōu)勢，是大化縣鄉村振興的困難所在。
根據大化縣獨特的氣候條件，科技小院團隊提出了“讓不起眼的菌群成為鄉村振興的支柱”的倡議，針對食用菌養殖過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄菌棒處理難題，科技小院團隊創(chuàng )新性實(shí)施了菌棒循環(huán)利用方案，即在完成食用菌培育后，將菌棒轉化為生物發(fā)酵飼料，用于家畜飼養，解決冬季家畜飼料“荒”難題，節約了成本，提升動(dòng)物飼養品質(zhì)，帶動(dòng)農戶(hù)參與，形成了“公司+基地+農戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現企業(yè)和農戶(hù)“雙贏(yíng)”。
科技小院團隊先后到大化縣大化鎮、雅龍鄉、古河鄉、北景鎮等16個(gè)鄉鎮進(jìn)行實(shí)地考察了10余次，發(fā)現大化縣植物資源豐富，養殖業(yè)發(fā)達，家畜長(cháng)期面臨飼料短缺，農田里廢棄玉米秸稈無(wú)處可用，農業(yè)廢棄物白白浪費的現象。
科技小院團隊主動(dòng)走進(jìn)丹桂村養殖戶(hù)家中，針對養殖戶(hù)在飼料選擇、配比方面進(jìn)行答疑解惑后，現場(chǎng)示范，如何利用農業(yè)廢棄物、玉米秸稈、象草等進(jìn)行科學(xué)合理地調配飼料，重點(diǎn)推廣了青貯技術(shù)，詳細介紹了青貯飼料的制作流程和儲存方法，飼喂的注意事項等。
養殖戶(hù)覃喜月滿(mǎn)懷期待地表示：“我已經(jīng)去購買(mǎi)一批七百弄山羊和肉?；貋?lái)，希望在科技小院的技術(shù)指導下，學(xué)得一門(mén)好手藝，提高養殖效益?！?/span>
在實(shí)地調研了七百弄山羊的養殖情況后，中國農業(yè)大學(xué)倪奎奎教授對下一步計劃充滿(mǎn)信心：“科技小院團隊將深入探討七百弄山羊健康及品質(zhì)的提升作用，細致分析山羊的食性偏好與健康狀況，為養殖產(chǎn)業(yè)的可持續發(fā)展提供有力的科學(xué)支撐?！?/p>